福知山のお土産といえば『ちきり屋』の「踊せんべい」。福知山では誰もが知っている昔ながらのお菓子です。 今では踊せんべいで粒あんを包んだ「踊かさね」という新しいお菓子（後ほど紹介しますが、藤井竜王が勝負おやつに選んだ逸品で...

「スイーツのまち福知山」には数々の和菓子・洋菓子店がありますが、その中でも400年以上の歴史がある老舗中の老舗『名門堂千原』。 リンク　「スイーツのまち福知山」の記事一覧 そのお店には福知山の銘菓「里柿」が販売されていま...

フルーツ大福が好きすぎて、フルーツ大福を探し求めて、和菓子屋めぐりをしています。 今回いちご大福を求めて、綾部にある老舗和菓子店『丹波菓匠 宮代屋』へ行ってきました。 『宮代屋』ってどんなお店？ 綾部駅から徒歩7分程、本...

福知山の名店『足立音衛門』。栗を極めた絶品栗スイーツが有名で、全国的にも人気があるお店です。 店舗の建物は京都府の文化財に指定されていて、一見の価値あり！ 『足立音衛門』は全国の百貨店に出店していますが、福知山では限定商...

丹波の特産物を使ったスイーツが食べられる和洋菓子店『夢の里やながわ』。特に丹波栗を贅沢に使った「和のモンブラン」が大人気！ ひとつひとつ手作業で加工された丹波栗と丹波でとれた鶏卵・牛乳を使用した「どこを食べても丹波の味」...