丹波にある人気の和食店『蕎麦と料理 和さび』。 旧武家屋敷を改装した趣ある古民家で、小鉢の前菜・鯖寿司・手打ち蕎麦などの大満足コースランチが堪能できるお店です。 そんな『蕎麦と料理 和さび』についてご紹介いたします。 『...

丹波篠山にある古民家レストラン『りょうり舎やまゆ』。立派な茅葺屋根の古民家で、地元・丹波篠山産の山の芋や新鮮野菜をたっぷり使った和風創作料理が楽しめるお店です。 遠方から訪れる方も多い人気店！そんな『りょうり舎やまゆ』に...

福知山の田舎にある和食店『囲座夢』。 雰囲気の良い古民家で、絶品和食ランチが食べられるお店です。 知る人ぞ知るお店のようで、本音を言えばあんまり教えたくない穴場のお店なんですが紹介しちゃいます！ｗ 『囲座夢』ってどんなお...

福知山の名店『柳町』。オープンして数年の新しいお店ですが、もう既に福知山を代表するお店になっています。 料理の美味しさはもちろん、町家をリノベーションした建物がそれは素敵な雰囲気で。駅から徒歩15分ほどの場所にあるので、...