丹波篠山にある古民家レストラン『りょうり舎やまゆ』。
立派な茅葺屋根の古民家で、地元・丹波篠山産の山の芋や新鮮野菜をたっぷり使った和風創作料理が楽しめるお店です。
遠方から訪れる方も多い人気店！
そんな『りょうり舎やまゆ』についてご紹介いたします。
目次
『りょうり舎やまゆ』ってどんなお店？
JR篠山口駅より車で約7分程の場所にある古民家レストラン。
最寄りのインター「丹南篠山口インター」からは車で5分。
福知山駅からは車で1時間弱です。
まずは広い駐車場に辿り着きます。
約30台停められるとのこと。
お店はキレイに手入れされたお庭の奥にあります。
写真右側にある建物は「五節舎やまゆ」と言って、丹波の特産品を使った加工商品（お弁当や栗スイーツなど）を販売されています。
楽天にも店舗があり、山の芋・とろろ・栗スイーツなどが販売されています！
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わくわくしながらお庭を進んでいくと…
立派な茅葺屋根の古民家が！
築400年の古民家ですが、2021年に茅の葺き替え工事が行われたばかりなのですごくキレイです♩
お庭には畑もあり、ここで育った野菜も提供されているそうです。
店内もすごくキレイにリノベーションされていて、古き良き雰囲気も残しつつ、新しい和モダンの空間へと生まれ変わっていました。
靴を脱いで上がるスタイルで、席と席の間隔が広く、ゆっくりと食事を楽しむことができるお店です。
山の芋と新鮮野菜を味わう『りょうり舎やまゆ』のメニュー
メニュー内容・料金は取材時の情報です。
今後変更になる場合があります。
ランチメニュー
『りょうり舎やまゆ』のメイン食材は何と言っても山の芋！
丹波篠山産・山の芋のとろろがどのメニューでも堪能できます。
この日はちょっと豪華に「旬菜とろろ膳」のランチをいただくことに。
炭火焼料理は「丹波地鶏」を選びました。
ここからは「丹波地鶏旬菜添えとろろ膳」のランチ内容をご紹介していきます。
後ほど紹介しますが、平日はお得な限定ランチもあります♩
丹波地鶏旬菜添えとろろ膳 3,520円
山の芋チップス（写真は3人分）
お通しとして山の芋チップスから。
カリッと香ばしく、食欲が刺激されます。
山の芋豆腐
ふわっと優しい味の豆腐。
わさびがいいアクセントになっています。
五味五菜（季節によって内容は変動）
その日に入った丹波篠山の野菜を使い、昔から伝わるお惣菜などをひとつひとつ手作りされているそうです。
山の芋のポテトサラダ・ほうれん草とふきの白和え・筍・大根の実・酢醤油の黒豆…などなど盛りだくさんの内容。
一品ずつ手の込んだお惣菜、素材の旨みを噛み締めながら味わいました♡
丹波地鶏の炭火焼き
香ばしく炭火で焼かれた丹波地鶏。
皮はパリッと中はジューシー、塩加減も絶妙！
素材の甘みが引き出された、付け合せのロースト野菜がまた美味しく、野菜嫌いの子供でもこれなら食べられるんだろうなぁと感じました。
山の芋のとろろ（写真は3人分）
メインの山の芋とろろ！
ご飯にたっぷりかけていただきます♩
山の芋の風味たっぷりの優しい味でふわふわのとろろ、美味しくてどんどん食べ進めてしまいます。
（かなりお腹いっぱいになる…！）
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とろろの他、ご飯のお供もあります。
写真にはありませんが、お味噌汁も付いています。
黒豆の寒天
てんさい糖のシロップがかかっています。
お腹いっぱいでしたら、サラッと食べやすかったです。
平日限定ランチ 1,980円
平日は、丹波篠山の野菜を使った惣菜が5種入ったわっぱ弁当のランチがあります♩
これらに山の芋とろろも付いています。
写真で見た感じ少なめかな？と思ったのですが、わっぱには見た目以上にお惣菜がたくさん詰まっていて、友人はお腹いっぱいになっていました♩
スイーツメニュー
この日は5月だったので終了してしまっていたのですが、いちごパフェも有名なんです♩
冬～春の限定メニューです。
詳しい時期についてはInstagramをご確認ください。
子連れ・赤ちゃん連れメモ
ホームページに「お子様膳」のメニューが掲載されているので子連れでもOKだとは思いますが、雰囲気・客層共に大人同士でゆったりと食事を楽しみたいお店だと感じました。
子供用の椅子はありません。
＼ 当ブログでの子連れ外食のお店の探し方 ／
『りょうり舎やまゆ』の店舗情報・アクセス・駐車場
内容は変更になる場合があります。
公式HP・SNS・電話などで最新情報をご確認ください。
| 店名 | りょうり舎やまゆ |
| 住所 | 兵庫県丹波篠山市網掛81【MAP】 |
| 電話番号 | 079-590-1261 |
| 営業時間 | 【昼】11:00～15:00（L.O.） 【夜】17:00～21:30（L.O.） ※夜の営業は予約制 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は翌平日） |
| アクセス | JR「篠山口駅」東口より車で約7分 舞鶴若狭自動車道「丹南篠山口I.C.」より車で約5分 |
| 駐車場 | 有（約30台）※店舗入口 |
| 関連サイト | ホームページ / Instagram |
kana*
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