福知山のアメリカン焼き菓子店『A BAKES(エーベイクス)』食べごたえあるケーキやマフィンが美味しい!

2019年3月末で「ちきり屋」内での店舗販売は終了しました。
製造・販売等は出店等で続けられるとのことで、この記事で紹介しているスイーツは各イベント等で食べることができます。
出店情報についてはInstagramFacebookでご確認ください。

アメリカンなずっしり食べごたえのあるケーキや焼き菓子が食べられるお店『A BAKES(エーベイクス)』
日替わりで様々な種類のアメリカンスイーツが販売されていて、いつ行っても楽しめます。

Kana
たくさんの洋菓子店がある「スイーツのまち福知山」でも、本格的なアメリカンスタイルの焼き菓子が食べられるお店はなかなかありません!

そんな『A BAKES(エーベイクス)』についてご紹介します。

『A BAKES(エーベイクス)』ってどんなお店?

『A BAKES(エーベイクス)』は福知山名物「踊せんべい」を販売している千切屋」の店内の一角にあります

こちらが「千切屋」の外観で一見アメリカンなお菓子など売っていなさそうですが、営業中と書かれた看板の下にひっそりと『A BAKES(エーベイクス)』のおしゃれなロゴがあります。

「千切屋」のオーナーの娘さんが2015年にオープンしたアメリカンな焼き菓子のお店で、週末だけ営業されています。

営業日は金~日だったり金・土だったり、またイベントがあるときはお休みだったり不規則です。
InstagramFacebookで直近の営業日を投稿されていますので、事前にご確認ください。

写真右側が『A BAKES(エーベイクス)』。
「千切屋」の和菓子がたくさん販売されている店内ですが、その一角にだけアメリカンなケーキや焼き菓子が置いてあります。

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2019年3月13日

日替わりで違う味を楽しめる!『A BAKES(エーベイクス)』の商品紹介

『A BAKES(エーベイクス)』では日替わりで4~6種類のケーキや焼き菓子を楽しめます。
InstagramFacebookで販売するお菓子を投稿されています。

アメリカンスタイルのかぶりつきたくなるお菓子ですが、素材は丹波産の安全健康な卵など良質なものを使って焼き上げた焼き上げた安心のスイーツです。

ケーキ

この日ショーケースで販売されていたケーキは2つ。


キャロットケーキ 450円
クリームチーズブラウニー 360円

この日は美味しそうな金時人参を見つけたので、キャロットケーキを作られたそうです。
今までにはレモン・苺・パイナップル・オレンジ・バナナなどなど、旬のフルーツを使ったケーキを出されています。どれも美味しそう!

一番のおすすめは「サワーチェリーソースのNYチーズケーキ」らしいんですが、そう頻繁に店頭に出るものでもないようで。

Kana
いつか食べてみたい…!
Instagramで見つけたら買いに行こうと思います!

この日はキャロットケーキを買って帰りました。

キャロットケーキ 450円

すりおろした人参を半油使用の生地にたっぷりまぜてしっとり焼き上げたスパイスの香りをほんのり効かせた人参のケーキです。
TOPのフロスティングは、クリームチーズ・ヨーグルト・メープルシロップのクリームです。

人参の味は強くなくほんのり甘さが広がります。
シナモン風味のしっとりとした生地と上のクリームチーズとの相性が抜群で、甘さの中に爽やかさがあるケーキでした。
ナッツがアクセントとなっていて美味しかったです。

焼き菓子

ケーキの横には焼き菓子があります。
写真にはマフィンが写ってないですが、この後たくさんの焼き立てマフィンを持って来てくださいました。(写真撮ればよかった!)

自家製キャラメル organicバナナ&クラムマフィン 410円
チェダーチーズビスケット
オートミールレーズンクッキー 250円

焼き菓子も本当に様々な種類があり、いつ行っても楽しめます。

この日はマフィンにしました。

自家製キャラメル organicバナナ&クラムマフィン 410円

ほろ苦キャラメル、バナナ、クラムブルとしっとり生地のぜいたくなおいしさ満点マフィン!!

かぶりついてガッツリ食べたいマフィン!
生地と具材がギュッと詰まっていて1つでお腹いっぱいになる、甘くもビターな大人のマフィンでした。

子連れ・赤ちゃん連れメモ

入口が狭く店内も広くはないので、ベビーカーでは入りにくいかなと思います。
カフェスペース・イートインスペースはありません。

『A BAKES(エーベイクス)』の店舗情報・アクセス・駐車場

店名A BAKES(エーベイクス)
住所京都府福知山市字岡ノ一町23(千切屋内)【MAP
電話番号080-5339-8267
営業日週末のみ営業
InstagramFacebookで直近の営業日を投稿されていますので、事前にご確認ください。
営業時間9:00~17:30(土曜日のみ9:00~17:00)
定休日不定休
アクセスJR「福知山駅」より徒歩15分
駐車場有(3台)※店舗近隣【写真参照】
関連サイトInstagram / Facebook

駐車場がわかりづらいですが、お店近くに千切屋の駐車場が3台分あります。地図はこちら
「リフォームと薪ストーブの店さんたん」というお店の斜め向かいにある角の駐車場で、3番~5番が千切屋の駐車場です。(写真では白・ピンク・黒の車が停まっている場所)

奥に「千切屋様」と書かれていて、踊せんべいののぼりが立っています。

まとめ

「スイーツのまち福知山」の中でも珍しい、本格的なアメリカンスタイルの焼き菓子店『A BAKES(エーベイクス)』をご紹介しました。
がっつりと食べごたえのあるケーキや焼き菓子を味わうことができます。
日替わりなのでいつ行っても違う味を楽しめるのもいいですね。

同じ店内には福知山の定番お土産「踊せんべい」も販売されており、福知山城からも近いお店なので、福知山観光の1つとしても是非訪れてみてください。

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