栗づくしなお弁当風スイーツ「和のモンブラン」が絶品!丹波素材のスイーツ店『やながわ』【福知山】

京都府と兵庫県にまたがる中山間地域一体を「丹波地方」と言い、福知山も含まれています。
丹波地方には栗や黒豆など、特産物がたくさん!

今回は丹波の特産物を使ったスイーツが食べられる和洋菓子店『夢の里やながわ』についてご紹介します。

『夢の里 やながわ』は本店は丹波市にあり、他に福知山店・東京春日店(東京のみ店名は「TAMBA FU-DO」)があります。
この記事で紹介する店舗は福知山店ですが、商品は全店共通です。

『やながわ』ってどんなお店?

『やながわ』の福知山店は、福知山駅から徒歩3分ほどの場所にあります。

店名よりも目立つ「丹波伝心」の文字。
『やながわ』では「丹波の味と心を伝える」という想いの元、丹波素材のスイーツや特産品を製造・販売されています。

丹波栗・丹波の黒豆・丹波大納言小豆・丹波米など、丹波産の素材を使ったこだわりの和洋菓子を楽しむことができます!

丹波伝心…丹波の特産物を通して消費者の皆さまに生産者・職人達の心を伝える。心を込め、技を磨き、丹波の味を伝えます。

参考 経営理念 | 株式会社やながわ

店内にはケーキや焼菓子が売られています。
ケーキのショーケースには苺ショートやショコラケーキなどもありますが、やはり丹波の栗パイ・丹波の栗山(モンブラン)・栗ロールなど、丹波栗を使った生菓子が多め。

焼菓子は丹波まるごとケーキドーナツどら焼き・栗どらなど、手土産やギフトに最適なお菓子が並んでいます。

インスタ映え間違いなし!『やながわ』自慢の”お弁当風”スイーツ

『夢の里やながわ』で是非食べていただきたいのは、丹波栗を贅沢に使った「和のモンブラン」と、苺がぎっしりと並んだ「だいなごん 丹波の苺ケーキ」

どちらも珍しいお弁当風のパッケージで、見た目も美しい。
箱を開くときの驚きと感動もまた楽しみの一つです。

和のモンブラン

【販売期間】9月中旬~1月上旬頃まで(予定)
詳しい期間はお問い合わせください。

ちょっと高級なお弁当風。
知らなければスイーツが入っているとは思いません。モンブランって書いてるけどw

開封の儀。わくわく。

パカッ。
美しい!そして栗の香りが漂います。

Kana
丹波栗は通常の栗に比べて風味が強いのが特徴なんだそうです。

ひとつひとつ手作業で加工された丹波栗と丹波でとれた鶏卵・牛乳を使用した「どこを食べても丹波の味」のスイーツ。
「丹波すぐれもの大賞」「五つ星ひょうご」「地場もん国民大賞」など、数々の賞を受賞されているスイーツでもあります。

中央に乗っているのは栗の渋皮煮、そしてそぼろ状の栗のペーストが敷き詰められていて、まさに栗づくし!

中は甘さ控えめのカスタードクリームと軽めのスポンジで、しつこくなく、栗の旨さを引き立たせています。

全体的にあっさりとしていて、2人で1箱ペロリと食べちゃいました。
1人でも食べられたと思います!

だいなごん 丹波の苺ケーキ

販売期間は明記されていませんが、冬の季節限定スイーツです。
詳しい期間はお問い合わせください。

こちらもお弁当風パッケージ。
こちらはケーキであることが大きく書かれています。

開封の儀。わくわく。

パカッ!ぎっしり苺!
丹波産の苺を贅沢に使用されています。

ぎっしり苺の下には、こちらも甘さ控えめカスタードクリームと軽めのスポンジ、そして丹波が誇る特産品の丹波大納言小豆のあんこ

このあんこ・苺・カスタードクリームの相性が抜群で♡
ショートケーキといちご大福を同時に食べているような贅沢な感覚でした!

こちらも1人で食べられちゃうくらい、しつこくない味です。

カフェスペース

お店の奥にカフェスペースがあるようです。

Kana
カフェスペースがあることに気付かず、最初「カフェスペースはない」と記事に書いていました。申し訳ありません!

↑カフェで食べられるパフェ。
この投稿の4枚目にカフェスペースの写真があります。

子連れ・赤ちゃん連れメモ

そこまで広くはないですが、ベビーカーでも入れるお店です。
混雑していなければ、子連れでカフェもできると思います。

『やながわ』の店舗情報・アクセス・駐車場

店名夢の里やながわ 福知山店
住所京都府福知山市駅前町343 和田ビル1F【MAP
電話番号0773-22-2840
営業時間10:00~18:00
定休日元旦・毎週木曜日
アクセスJR「福知山駅」北口より徒歩3分
駐車場有(約3台)※店舗前
関連サイトホームページ / Facebook

まとめ

丹波素材のスイーツが食べられる『夢の里やながわ』についてご紹介しました。
特に栗のスイーツが多く、栗好きにはたまらないお店です。

秋は「和のモンブラン」、冬は「だいなごん 丹波の苺ケーキ」を是非食べてみてください!

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