福知山で個室のあるお店10選!

絶品カヌレ!完全予約制のスイーツ店『スギモト菓子店』【丹波篠山】

「美味しいカヌレを食べたいならここ!」と紹介してもらったお店、丹波篠山にある『スギモト菓子店』

完全予約制・数量限定販売で、追求を重ねたカヌレを販売されています。
(チーズケーキやプリンなどもあり)

そんな『スギモト菓子店』についてご紹介します。

『スギモト菓子店』ってどんなお店?

数量限定!完全予約制のスイーツ店

まずはじめに注意点。

『スギモト菓子店』は数量限定・予約販売のみのお店です。
予約せずにお店に行っても買うことはできませんのでご注意ください。

InstagramのDM・Facebookのメッセージ・LINEにて、予約・問い合わせができます。

Kana
私はInstagramのDMで予約しました!
受け渡し時間は13:00以降で、希望の時間を伝えます。

オンラインショッピングで購入することもできます。

販売店舗の場所

丹波篠山市・篠山口駅より車で5分程の場所にあります。
(福知山駅からは車で1時間程)

道路沿いにある、黄色の看板が目印です。

こちらが販売店舗の外観。
車は店舗前に4台程停められるスペースがありました。

店内にはカウンターや椅子などもあったのですが、今のところカフェなどを開店する予定はないとのことでした。

わざわざ訪れる価値のあるお菓子『スギモト菓子店』の商品紹介

『スギモト菓子店』では、スペインショコラトリー(チョコレート専門店)などでシェフ(パティシエ・ショコラティエ)をされていた方が追求を重ねた絶品カヌレが食べられます。

カヌレはプレーン、ショコラの2種類で、1個から購入可能です。(箱入りもあり)

カヌレ プレーン 1個320円
カヌレ ショコラ 1個420円

素材から追求して作られるカヌレのため、ちょっと高級品です。
サイズも大きめです。(直径約5cm・高さ約4.5cmでした←参考までに!)

「製法を追求した本物のカヌレ」と謳われる逸品。
外側のカリッとしていて香ばしく、内側はもっちり柔らか。この食感がたまらない♡
香ばしい風味と蜜の甘みが癖になります!

プレーンはほんのり甘く、ショコラはお酒にも合いそうなビターな味わいでした。

Kana
私は初カヌレだったので比較はできないのですが、カヌレ好きの友人が「今まで食べたカヌレの中でダントツに美味しい!」と絶賛していました!

焼きたての時間を確認してその時間に予約すると、焼きたてカヌレを食べることもできますよ!
焼きたては中の食感が別物で、衝撃的な美味しさだったとか…!(友人談)

消費期限は当日になっており、日持ちはしないようです。

数々のテレビ番組に出ているスイーツ専門家・スイーツ番長さんも、『スギモト菓子店』のカヌレを「男好きするカヌレ」として紹介されています▼

この投稿をInstagramで見る

「男好きするカヌレ」が丹波篠山から届いた。 10年来の知り合いの杉本シェフが、この時節に地元で自店をオープンされて、カヌレ愛が高じて、自粛期間中も試作に明け暮れ、ついに完成した自信作のカヌレを食べてみて!ということでいただいてみました。 @latelier_sugimoto ✔️カヌレ・ショコラ 😋😋😋 日本では珍しく、スペイン バルセロナの老舗チョコレートメーカーCHOCOVIC社のクーベルチュールチョコレートMARAGDA マラグーダ(ダークカカオ70.0%、カカオバター40.8%)を使用。 ショコラの香りがしっかり立った香ばしいカヌレ。 ✔️カヌレ・ヴァニラ 😋😋😋 いわゆるカヌレの定番のvanilla。こちらも香りが前面に立ち、ラム酒との甘い香りに魅了される素晴らしいカヌレ。 ⁑ リベイクしてしなくても、香ばしさとら香りが十分に楽しめた。 もちろんリベイクし、さらに冷蔵庫でリチルドしてシメて食べると最高! カヌレって名称の響きと、コロンとしたルックスで女性好みのスイーツだけれど、これはしっかりと骨太な味わいで、ボルドーはもちろん、スモーキーなウィスキーにも合いそうで「男好きするカヌレ」でもある。 これから、丹波篠山のスギモト菓子店、刮目させていただきます!!

スイーツ番長®︎(@sweetsbanchou)がシェアした投稿 –

Kana
「骨太な味わい」という表現に納得!

その他、チーズケーキやプリン、ブラウニーなどもあり!
これまた美味しそうなんですよねぇ。

詳しくはInstagramFacebookをご確認ください。

子連れ・赤ちゃん連れメモ

完全予約制のテイクアウト専門店です。
カフェスペースはありません。

段差はなくベビーカーでも入りやすいお店です。

『スギモト菓子店』の店舗情報・アクセス・駐車場

店名スギモト菓子店
住所兵庫県丹波篠山市東吹391番地1【MAP
電話番号079-506-9520
営業時間完全予約制
受け渡しは13:00~
アクセスJR「篠山口」駅より車で5分
駐車場有(4台程)※店舗前
関連サイトInstagram / Facebook / LINE / オンラインショッピング

まとめ

  • 丹波篠山にある数量限定・予約販売のみのスイーツ店
  • チョコレート専門店のシェフが追求を重ねたカヌレが食べられる
  • 「製法を追求した本物のカヌレ」と謳われる逸品
  • プリン・チーズケーキ・ブラウニーなどのスイーツもあり

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