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ヘルシーなのに抜群の美味しさ!天然酵母米粉パン『夢のなかの家事(ゆめかじ)』ハンバーガー・パンケーキもあり【綾部】

kana*

こんにちは、福知山&周辺の情報ブログ「福知Navi」運営のkana*です。
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綾部の田園風景広がる中にある、おしゃれなベーカリー&カフェ『夢のなかの家事(ゆめかじ)』
遠方から訪れるファンも多数の大人気パン屋さんです。

パンは、自家栽培の無農薬米を使った天然酵母米粉パン。
他にヴィーガン食材を使ったハンバーガーなどもあるんですが、どれもヘルシーなのに抜群に美味しい!

「ヘルシーだから食べたい」ではなく『夢のなかの家事』のものだから食べたい、と思わせてくれる味です。

そんな『夢のなかの家事(ゆめかじ)』についてご紹介します。

『夢のなかの家事』ってどんなお店?

京都府綾部市の上林(かんばやし)という、のどかな地区にポツンとあるベーカリー&カフェ。

自家栽培の無農薬米を使った、天然酵母米粉パンを販売されています。

JR綾部駅・JR西舞鶴駅からそれぞれ車で30分程、福知山からは車で約1時間。
市街地から離れた場所にあるんですが、遠くても行きたくなる人続出の人気店です。

kana*

ナチュラルケーキのお店「はれひの」が近く(車で2分くらい)にありますよ♩

以前はその「はれひの」の場所に『夢のなかの家事』があったんですが、数年前に移転し、広々としたカフェスペースのあるお店へとリニューアルオープンしました。

営業は毎週金曜日と土曜日のみ。

たまに臨時休業されるときがあるので、来店時にはInstagramFacebookで営業日をご確認ください。

この日は土曜日の10時半頃(開店は10時〜)に伺ったんですが、駐車場は満車。
でも中で食べずにテイクアウトされる方が多かったので、少し待つとすぐに停められました。

店舗前に5~6台停められる駐車場あり

店内は、オールドアメリカンのセンスあふれる開放感のある空間。
中央のテーブルにパンが並んでいます。

テーブル席・カウンター・座敷席がありました。

大きな窓からは田んぼが広がり、のどかな風景に癒やされます。

ゆったりカフェをしたいときや、子連れの場合は座敷がめちゃおすすめ♡

壮大な田園風景を眺められるテラス席もあります!

『夢のなかの家事』の商品紹介・メニュー

メニュー内容・料金は取材時の情報です。
今後変更になる場合があります。

米粉パン

本当、たくさんの米粉パンがありました!
見た目ももちろんですが、ネーミングもまた魅力的でどれにしようか本当に悩む…!

kana*

「枝豆とドライトマトとチーズのリュスティック」「ベーコン+ズッキーニ+新じゃがのフォカチャ」とか、美味しそうやすぎませんか…!

この日販売されていたパンを一部抜粋してご紹介します。

コーンブレッド 240円
玄米粉の黒糖くるみパン 240円
ショコラ・ブリオッシュ 250円
レモンカスタードクリームのブリオッシュ 240円
グラノーラシナモンツイストロール 
クロワッサン 280円
枝豆とドライトマトとチーズのリュスティック 250円
オニオンブレッド 250円
フランクソーセージ 270円
クリームチーズあんぱん 250円
よもぎあんぱん 240円
ベーコン+ズッキーニ+新じゃがのフォカチャ 240円
色々野菜のバジルフォカッチャ 270円
クロックムッシュ
ゆめかじ食ぱん 410円
玄米食ぱん 420円
有機レーズン豆乳食ぱん 410円

この日は2種類イートインでいただきました。

玄米粉の黒糖くるみパン 240円
レモンカスタードクリームのブリオッシュ 240円
奥にあるドリンクはリンゴジュースです。(おしゃれ…!)

自家栽培の無農薬米・天然酵母だからこんなに美味しいの?
他のパンとの違いは何なんだろう…と食べながら考えてましたw

実際に食べるまで私の中でのメインは「レモンカスタードクリームのブリオッシュ」の方だったんですが、(こちらももちろん美味しかった!しっとりなめらかな食感♡)、「玄米粉の黒糖くるみパン」がもう驚く美味しさで。

「ゆめかじを始めた頃から作り続けているロングセラーのパン」らしいです!

kana*

健康志向なパンって美味しいけどやっぱりちょっと物足りないと思うことも多くないですか?(私だけ?)

でも「玄米粉の黒糖くるみパン」は玄米と黒糖の甘みがさりげないながらもしっかりと味わえて、罪悪感のない美味しさ。そしてくるみの食感がまたいいですね。
また絶対食べたいです!

チェリーベリードーナツ 240円
娘にはドーナツを♡
バニラアイスをトッピングできるとのことで(+150円)お願いしたらこんな映える感じで用意してくださいました…!

米粉ドーナツははじめてでどうかな?と思ったんですが、相当美味しかったようで終始ニコニコで完食していました♡

バーガー・パンケーキなど

ハンバーガー・パンケーキ・エッグベネディクトなども販売されています。

【パンケーキ】
クラシック 770円
ヴィーガンキャラメルバナナ 930円
自家製ベーコン&エッグ 1,210円

【バーガー】
海老カツ 1,210円
照り焼きテンペ 930円

【その他】
エッグベネディクト シングル880円 / ダブル1,210円
クラシックフレンチトースト 710円

照り焼きテンペ 930円
テンペとは、茹でた大豆をテンペ菌で無塩発酵させたインドネシアの伝統的な発酵食品のこと。
こんなヴィーガン食材を使ったバーガーを食べられるお店はなかなかないのでは…?

ヘルシーなのに、普通のお肉と変わらないくらい(むしろそれ以上?)の美味しさ・食べごたえだったようです!

ケーキ

チーズケーキもありました!

ドリンクメニュー

コーヒー・カフェオレ・紅茶・ルイボスティー・シェイク(ストロベリー・バナナ)・自家製レモネード・自家製ジンジャーエール・ストレートアップルジュース・ミルクなどがありました。

kana*

夫は本日のコーヒー(エチオピア)を頼んでいたんですが、「今まで飲んだコーヒーの中で一番美味しい…!」と感動していました♡

写真は紅茶♡
いちいちおしゃれ笑

子連れ・赤ちゃん連れメモ

広々とした店内で座敷もあり、子連れにもすっごくおすすめです!
実際に小さなお子様を連れたファミリーがよく来店されていました。

『夢のなかの家事』の店舗情報・アクセス・駐車場

店名夢のなかの家事
住所京都府綾部市五津合町大田3【MAP
電話番号080-9120-8219
営業時間金曜日・土曜日 10:00〜17:00【 L.O.16:00(ドリンク16:30)】
定休日月~木・日曜日
アクセスJR「綾部駅」より車で30分
駐車場有(店舗前)5~6台
関連サイトInstagram / Facebook

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